Как нарисовать айсингом на мастике

  • Закрыть ... [X]

    Айсинг – сахарно-белковая масса, которую используют как для создания объемных украшений, так и для украшения печенья или пряничков.
    В этом мастер-классе я расскажу про свой рецепт и способ приготовления айсинга в домашних условиях. А также про изготовление корнетика для рисования айсингом.

    Количество порций Порции

    Ингредиенты

    1 шт.

    яичный белок

    200 г

    сахарной пудры (возможно больше)

    1⁄2 ч.л.

    лимонного сока

    Комментарии

    Валентина 06/04/2015 - 18:08

    Подскажите пожалуйста, приготовленный таким способом айсинг можно использовать и для контура и для заливки, если контур нужен одного цвета, а основной цвет другого? Быстро ли он высыхает,и после высыхания остается пушистым или оседает? Заранее спасибо за ответ! Ваш сайт как палочка выручалочка!

    admin_N 06/04/2015 - 20:08

    Этот айсинг можно использовать и для заливки, и для контура. Для контура погуще делайте, для заливки пожиже.

    ЕЛЕНА 12/01/2016 - 21:13

    Я СДЕЛАЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, НО ПУДРА ДО КОНЦА НЕ РАСТВОРИЛАСЬ -ПОЧЕМУ И ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ??

    admin_N 14/01/2016 - 11:27

    Возможно пудра крупного помола, поэтому частички не расстворяются в белке.

    Дильназ 16/01/2016 - 18:34

    Спасибо большое за рецепт.

    Анастасия 22/02/2016 - 19:58

    Можно ли такой айсинг хранить в холодильнике,т.е уже на готовом торте?

    Venera 09/07/2017 - 11:54

    Мына лимон сыгындысынын орныны лимонная кислота косуга бола ма?

    Lidia 04/08/2017 - 19:07

    Большое спасибо за рецепт

    Наталья 25/08/2017 - 04:58

    Здравствуйте) А можно ли в айсинг добавить какао?


    Источник: http://pro-torty.ru/ajsing-resept-s-foto


    Поделись с друзьями



    Рекомендуем посмотреть ещё:



    Мастер-классы украшения тортов "Гнездышко из айсинга" - Как связать повязку на новорожденного

    Как нарисовать айсингом на мастике Как нарисовать айсингом на мастике Как нарисовать айсингом на мастике Как нарисовать айсингом на мастике Как нарисовать айсингом на мастике Как нарисовать айсингом на мастике Как нарисовать айсингом на мастике

    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ